眼睛不好吃点什么营养东西补眼睛？

今天我们来谈一谈，吃什么补眼睛。

为什么会谈到这个话题呢？其实很简单，刚刚开学没两天，很多家长心里面最纠结的事情，就是一方面想要孩子成绩好；另一方面又不想让孩子伤了眼睛。

我们国家的学制，由于中考和高考的竞争压力都很大，现在初中生的近视率已经接近一半，而高中生的近视率，更是高达8成到9成。

看看现在，军事院校的招生简章就很明白了，可见现在的近视率是多么高。

那么我们就站在营养学的角度上给大家分享一下，吃哪些东西可以有效地补眼睛。

第一，矿物质硒。

经常听节目的朋友，应该对矿物质硒并不陌生，就是"石"字旁加一个东西的“西”，这种矿物质。

它在支配眼球活动，肌肉收缩，眼睛瞳孔的放大和缩小，甚至眼睛辨色能力的调节，都需要硒的参与。

说得专业一点，硒是机体内的一种非特异性抗养化剂，谷肤甘肤过氧化物酶的重要成分之一，而这种物质能清除人体内，包括眼睛的过氧化物和自由基，使眼睛避免受到损害。

通俗地讲，如果人体长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降，还可能导致许多眼睛的疾患，如：白内障、视网膜病、夜盲症等。在校的中小学生很多都处于长期的用眼过度状态，尤其是近距离的用眼过度。

补充硒，一方面可以缓解视觉疲劳，另外一方面可以预防各种眼病，有效地延缓近视的加剧。

日常硒含量丰富的食物，包括：动物肝脏、瘦肉、洋葱、玉米、大蒜。

沿海的朋友，可以多让孩子吃一些牡蛎、海鱼、淡菜，都可以提高硒的摄入。

而我们陕西的朋友得天独厚，陕南紫阳的富硒食品、富硒茶都可以买回来给孩子喝一喝，不但补习效果好，而且相对成本比较低。

第二，富含维生素A或维生素A前体，类胡萝卜素。

维生素A本身就叫视黄醇，我们人类的科学家早期发现它的时候，就发现维生素A能有效的改善人的暗视力。

维生素A能直接参与视网膜内的视紫红质的形成，视紫红质的充足，能够保证我们在较暗的光线下，也能看见事物的轮廓。

此外，维生素A还具有保障眼睛角膜湿润不干燥的作用。

因此缺乏维生素A的人会容易迎风流泪，严重的会导致干眼症。维生素A的动物性食物来源，包括：牛、羊的奶、动物肝脏和鱼籽、蛋黄等。

植物性来源是指维生素A的前体，类胡萝卜素。凡是天然成红色，橙色的食物，类胡萝卜素含量都很丰富，比如：西红柿、胡萝卜、南瓜，以及一些深绿色蔬菜。

因此，孩子上学期间多给孩子炒一些深色蔬菜，可以有效的补充维生素A。

第三，适时的补充B族维生素。

如果食物中缺乏维生素B1和尼克酸，就会发生眼球震颤和视觉迟钝等症状。而缺乏维生素B2，则会出现视网膜和角膜的炎症。

最简单的补充B族维生素的方法就是：每天口服1~3片复合B族维生素。

特别在这里说明不需要几百块钱一瓶的，所谓高级的纯天然族维生素。医药超市里5块钱一瓶的复合B族维生素就可以了。

另外，给孩子多吃一些粗、杂粮，牛奶、羊奶，都可以有效的补充B族维生素。

第四，优质蛋白。

眼睛的各项功能正常，离不开蛋白质的作用。

如果长期处于蛋白质缺乏的状态。首先会引起视力衰退、视力下降，严重的甚至可以导致失明或各种眼睛疾病。

所以，保证孩子每天早餐有一份优质蛋白，尤为重要。

保证每日早餐给孩子提供一枚鸡蛋，一碟豆腐干，或者一杯牛奶，一份瘦肉，都是值得我们坚持的。

此外，培养孩子良好的学习坐姿，让孩子坚持每一小时就到窗边远眺一下、活动一下，都是有效地改善视力、补眼睛的好办法。