米饭热量高吗（谁说减肥不能吃米饭，这样吃照样瘦）

很多减肥的人一般都很少吃米饭，因为米饭含有丰富的碳水化合物，容易使人体发胖，所以减肥的人不把米饭当主食，其实只要你吃对了，米饭还能让你瘦身，先来看看长期不吃米饭、不摄入碳水化合物，会带来哪些方面危害。

1、损害身体健康

如果三餐中完全舍弃碳水化合物，，以高蛋白高脂肪膳食，这样的饮食容易引发低血压，疲乏，心律不齐，高尿酸血症，通风等问题。

而且长期高脂肪，低碳水化合物饮食习惯会抑制胰岛素分泌，降低胰岛素敏感性，可能引发糖尿病。

2、会让自己变丑

有些人为了减肥，只吃素，这样容易导致蛋白质摄入量严重不足，同时造成多种维生素和矿物质缺乏，持续的营养不良状态，会导致皮肤变差，记忆力下降，月经紊乱等

这样吃米饭，不胖反瘦

1、控制热量，用小型餐具

其实，减肥不必戒米饭，米饭本身的热量并不高，1两（约1碗）熟米饭的热量大约是116大卡，差不多就是一个半苹果的热量，如果在意热量的人，可以使用小餐具，这样所盛的食物会减少，自然也就吃得少了。

2、吃米饭前先吃流食

在饭前喝一杯水或是喝一碗清淡营养的蔬菜汤，其主要的目的就是增强饱腹感，填补胃部空间，这样就能够控制正餐中的进食量，避免过量进食。

3、自然醇香，少油少盐

多油多盐的米饭烹饪法，不利于健康。米饭还是自然醇香的好，有利于控制摄入量，那些多油多盐的炒饭、拌饭、盖饭也都要少吃。

4、少洗少泡，避免软烂

很多人淘米的时候，喜欢淘很多次，而且还用手用力揉搓，觉得非要这样才能洗干净。其实，过度洗米会损失大米中的很多营养物质，一般2次就够了。

另外，煮米之前浸泡时间可以相应缩短，煮的时候水量适中，这样可以防止煮出来的米太烂。

5、适当为米饭加点“料”

①加点豆类

红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。

②在米饭中加点“胶”

燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。

③在米饭中加点菜

蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，提高饱腹感。

人是铁，饭是刚，一顿不吃饿得慌，不吃饭肯定是不行的，学会这些小妙招，既能吃得饱也能保持好身材。